Qui sommes-nous ?

INSITU est une entreprise familiale créée il y plus de 25 ans, spécialisée dans le bureau opéré́ haut de gamme. Au fil des années, nous avons acquis un savoir-faire unique et sommes aujourd’hui capables d’accompagner chaque client de la conception de son projet à la gestion quotidienne de ses bureaux avec une approche globale haut de gamme visant l’excellence.

Nous contribuons à améliorer le bien-être au travail en développant l’expérience utilisateur et en valorisant la marque employeur pour nos clients. Grâce à notre large palette de produits et services, nous nous définissons en tant qu’expert en ingénierie de l’environnement de travail.  

INSITU c’est 3 métiers et 6 entités :
Work & Space : gestion des espaces de travail ;
Work & Design : design & aménagements des espaces ;
Work & Food : restauration et gastronomie d’entreprise ;
Home & Office concept : vente de mobilier et décoration ;
At Home : gestion d’espaces et de communautés de coworking & corpoworking.
Contribuez au dynamisme de INSITU en intégrant nos équipes !

Notre devise ? 

Des services d’excellence pour une sérénité absolue

À propos du poste :

Dans le cadre de son fort développement, INSITU Work & Food recherche son/sa futur(e) Directeur(trice) des Opérations & de l’Offre afin d’accompagner la structuration et le déploiement national de son activité. Acteur majeur de la restauration d’entreprise nouvelle génération,    INSITU Work & Food poursuit une phase de forte accélération et vient récemment d’absorber Mijot’, renforçant ainsi son maillage opérationnel et son offre.

Cette nouvelle étape ouvre un challenge stratégique majeur autour de : l’intégration des équipes, l’harmonisation des process, la structuration logistique, et l’accompagnement du changement à grande échelle. Notre mission : réinventer l’expérience du déjeuner en entreprise grâce à une offre de restauration qualitative, locale et responsable, associée à une logistique agile et des solutions technologiques innovantes.

Dans ce contexte de croissance et de transformation, ce poste occupe une place centrale dans l’organisation et combine : pilotage opérationnel, management d’équipes, structuration logistique, optimisation de la performance, développement national, et amélioration continue de l’offre.

Vous serez un acteur clé du changement d’échelle de l’entreprise.

Candidatez en cliquant ici. 

Vos missions

Pilotage des opérations nationales 

• Superviser l’ensemble des opérations d’INSITU Work & Food au niveau national 
• Garantir l’excellence opérationnelle et la qualité de service sur l’ensemble du réseau
• Piloter la performance et la rentabilité du parc de distribution
• Assurer la fluidité des opérations logistiques et des réassorts

Structuration & amélioration continue

• Concevoir, formaliser et déployer les process opérationnels et logistiques
• Harmoniser les méthodes de travail et accompagner l’intégration des organisations suite au rapprochement avec Mijot’
• Structurer les opérations afin d’accompagner la croissance rapide de l’entreprise
• Mettre en place des outils de pilotage et des KPI de performance
• Identifier et piloter les projets d’optimisation continue

Management des équipes

• Manager le responsable logistique ainsi que les équipes de livraison et d’exploitation
• Accompagner la montée en compétence des équipes opérationnelles
• Développer une culture de performance, de réactivité et d’exigence 
• Coordonner les différents intervenants internes et partenaires externes

Pilotage de l’offre & analyse de la performance

• Piloter les réassorts grâce à l’analyse des données de consommation
• Optimiser l’offre en collaboration avec notre réseau de restaurateurs et traiteurs partenaires
• Analyser les performances commerciales et les comportements de consommation
• Participer activement à l’évolution stratégique de l’offre INSITU

Développement & stratégie

• Participer activement au développement national d’INSITU Work & Food
• Accompagner le déploiement de nouveaux sites et nouveaux marchés
• Travailler en étroite collaboration avec la direction sur les enjeux de croissance 
• Assurer un reporting régulier et contribuer aux décisions stratégiques de l’entreprise
  
  
  

Profil recherché

• Vous disposez d’une expérience significative en opérations, supply chain, logistique ou exploitation multi-sites
• Vous aimez structurer, optimiser et accompagner des phases de croissance rapide
• Vous êtes à l’aise dans des contextes de transformation et de conduite du changement
• Vous combinez vision stratégique et forte capacité d’exécution terrain
• Vous avez une expérience réussie en management d’équipes opérationnelles
• Vous êtes rigoureux(se), analytique et orienté(e) résultats
• Vous maîtrisez les outils de pilotage et Excel
• Vous appréciez les environnements dynamiques et entrepreneuriaux
• Curieux(se) des nouvelles technologies, vous savez tirer parti des outils d’IA pour améliorer l’efficacité opérationnelle, l’analyse de données et la structuration des process

Une expérience dans la food, la restauration, le retail ou la distribution constitue un véritable atout.

Pourquoi rejoindre In Situ Work & Food ? Rejoindre In Situ, c’est participer à la structuration d’un acteur en pleine transformation, avec de fortes ambitions de développement national. Vous occuperez un poste à fort impact, au cœur des enjeux de croissance, d’intégration et d’organisation de l’entreprise, avec une réelle autonomie et des perspectives d’évolution importantes.

Les avantages

• Horaires en journée uniquement
• Week-ends non travaillés
• Équilibre vie professionnelle / vie personnelle
• Environnement de restauration collective avec rythme stable

À propos de l’offre

• CDI – Statut Cadre
• Rémunération selon profil + variable/primes
• Poste basé en présentiel
• Environnement de travail dynamique et en forte croissance
• Restaurant d’entreprise Flexibilité horaire

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